Клубничное Желе - Рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2710
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
Ингредиенты
- Клубника: 150 граммов
- Сахар: 6 столовых ложек
- Вода: 200 миллилитров
- Желатин: 5 граммов
Инструкция
- 1. Нарезаем клубнику на кусочки.
- 2. Добавляем сахар и воду в кастрюлю, нагреваем. Когда сахар растает, выключаем огонь. Заливаем клубнику сиропом и оставляем на 30 минут.
- 3. Когда сироп станет красного цвета, отделяем сироп и клубнику.
- 4. Нагреваем сироп в микроволновой печи или в кастрюле, затем смешиваем с порошком желатина.
- 5. Миску с сиропом ставим на миску со льдом, охлаждаем сироп. Когда он остынет, добавляем клубнику и хорошо перемешиваем.
- 6. Разливаем смесь в чашки и охлаждаем в холодильнике в течение 1 часа до полного застывания.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ochikeron
0 комментариев