Кофейные пирожные - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1761
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Кофейные пирожные, простой быстрый рецепт из простых продуктов на каждый день! Нежный, мягкий с влажной структурой кофейный пирог.
*Размер формы 25 на 15 см
*Размер формы 25 на 15 см
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2-3 штуки
- Кефир: 100 граммов
- Мука: 160 граммов
- Сахар: 180 граммов
- Масло сливочное: 100 граммов
- Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка
- Кофе растворимый: 3 чайные ложки
- сахарная пудра: по вкусу, (ДЛЯ ПОСЫПКИ)
- Какао порошок: по вкусу, (ДЛЯ ПОСЫПКИ)
Инструкция
- Взбиваем яйца с сахаром до пышной белой массы.
- А тем временем нагреваем кефир, добавляем растворимый кофе и перемешиваем.
- Добавляем в яичную массу размягченное сливочное масло, взбиваем.
- К яичный массе добавляем яичный кефир, взбиваем на низкой скорости миксера.
- Всыпаем муку и разрыхлитель. Перемериваем.
- Смазываем форму сливочным маслом. Посыпаем манкой.
- Выливаем тесто в форму, распределяем. Выпекаем корж примерно 35 минут при температуре 180C.
- Посыпаем сахарной пудрой и какао. Нарезаем на кусочки и подаем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев