Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Курица в Меду и Помидорах кулинарный видео рецепт
 

Курица в Меду и Помидорах кулинарный видео рецепт

1
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Еще один вариант приготовления куриной грудки, на этот раз в соусе из помидоров с медом и специями.
Благодаря имбирной панировке кусочки курицы получают более насыщенный аромат. А пропитка соусом делает куриную грудку не такой сухой.
Если соус слишком сильно кислит, можно в процессе приготовления добавить еще немного меда.
В принципе, помидоры чистить не обязательно, тогда в соусе будут встречаться кусочки кожицы. Это не повлияет на вкус, однако с чищеными помидорами структура получается более нежной

Ингредиенты

  • Куриная грудка: 350 граммов
  • Помидоры: 400 граммов
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Мука: 3 столовые ложки
  • Имбирь: 0.5 чайных ложек
  • Мёд: 1 чайная ложка
  • Куркума: 0.5 столовых ложек
  • Корица порошок: 0.5 чайных ложек
  • Масло растительное: 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый: 5 граммов
  • Соль: 8 граммов

Инструкция

  • 1. Куриное филе нарезать кусочками по 2 см толщиной.
  • 2. В муку добавить имбирь, размешать. Обвалять кусочки мяса со всех сторон.
  • 3. Лук нарезать мелкими кубиками.
  • 4. Помидоры обдать кипятком, затем промыть холодной водой и снять кожицу.
  • 5. Нарезать помидоры небольшими кубиками.
  • 6. Лук обжарить на растительном масле, добавить куриное филе
  • 7. Добавить к луку куриное филе, обжарить со всех сторон до готовности.
  • 8. Курицу извлечь, добавить к луку помидоры, мед, корицу, куркуму, перец и соль.
  • 9. Готовить 15 минут, затем добавить филе и готовить еще 5 минут. Приятного аппетита!
Категория блюда: Блюда из птицы
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Рецепты для Гурманов

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.