Куриная грудка в очень вкусном соусе на сковороде - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 475
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
Невероятно вкусное куриное филе за 15 минут. Куриное филе мягкое, нежное и сочное. Рецепт простой и быстрый. Куриное филе на сковороде во вкусном соусе. Я советую приготовить куриное филе по этому рецепту. Получается как в ресторане.
Ингредиенты
- куриное филе: 2 штуки
- Мука: по мере необходимости
- Масло сливочное: 30 граммов, (ДЛЯ СОУСА)
- Соевый соус: 2 столовые ложки, (ДЛЯ СОУСА)
- Лимонный сок: 1 столовая ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- Мёд: 1 чайная ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- Чеснок: 1-2 зубчик, (ДЛЯ СОУСА)
- Цедра лимона: 1 чайная ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- Петрушка: по вкусу
Инструкция
- 1. Сделать надрезы на курином филе в виде ромбиков. Немного посолить и поперчить куриное филе.
- 2. Обвалять куриное филе в муке.
- 3. Обжарить куриное филе на сильном огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 4. Уменьшить огонь, добавить сливочное масло, соевый соус, измельченный чеснок, лимонный сок и цедру лимона. Перемешать.
- 5. Тушить куриное филе под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны на маленьком огне.
- 6. Регулируйте время приготовления в зависимости от размера куриного филе и его готовности, но не перетушите куриное филе, иначе мясо будет сухим.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев