Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Ленивые вареники с творогом - Видео-рецепт
 

Ленивые вареники с творогом - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 327
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 2 порции
  • Время приготовления: 30 минут
Тесто для ленивых вареников с творогом. Очень удачный рецепт – ленивые вареники хорошо держат форму, не развариваются, но при этом не забиты мукой, а, наоборот, очень нежные и пышные как облачко!

Ингредиенты

  • Творог: 350 граммов, 5%
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Сахар: 1 столовая ложка
  • Ванильный сахар: 10 граммов
  • Соль: 1 щепотка
  • Мука: 3 столовые ложки, + дополнительно

Инструкция

  • 1. Смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар, соль и муку до получения мягкого теста.
  • 2. Посыпать рабочую поверхность мукой. Переложить тесто, разделить на 2 части. Каждую часть раскатать в жгут. Нарезать на маленькие кусочки. Округлить в шарики.
  • 3. В кастрюлю налить 0,5 л воды, добавить немного соли и сахара. В кипящую воду бросить ленивые вареники, варить 3-5 минут после того, как вода снова закипит.
  • 4. Готовые вареники смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
Категория блюда: Блюда из творога
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.