Лепешки из творога - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 542
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Быстрые творожные лепешки полые внутри. Они получаются необычными полые внутри, но при этом мягкие, пышные, вкусные отлично подходят к завтраку! Творог во вкусе в них совсем не чувствуется. ????
Ингредиенты
- Творог: 250 граммов
- Сметана: 3 столовые ложки, (100 гр)
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 1 столовая ложка
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Сода пищевая: 1/2 чайная ложка, (погасить соком лимона)
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Мука: 350-400 граммов
Инструкция
- В миске соединяем творог и сметану, перемешиваем. Измельчаем блендером.
- Добавляем яйца, сахар и соль, перемешиваем.
- Добавляем соду (погашенную соком лимона), перемешиваем.
- Добавляем растительное масло, просеянную муку. Перемешиваем. Замешиваем тесто.
- Тесто раскатываем в пласт. Делаем круги любого диаметра (в зависимости от того, какие вы хотите лепешки). Обрезки собираем и снова раскатываем.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем лепешки с двух сторон до золотистого цвета на среднем огне.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев