Лимонный пирог с изюмом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 795
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 45 минут
Лимонный пирог с изюмом. Нежный и очень, очень вкусный. Однозначно нужно готовить сразу 2 порции, разлетается просто на УРА!
Ингредиенты
- Яйца куриные: 4 штуки
- Сахар: 200 граммов
- Цедра лимона: 1 чайная ложка
- Кефир: 300 миллилитров
- Масло растительное: 100 миллилитров
- Сода пищевая: 1 чайная ложка
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Лимонный сок: 3-4 столовые ложки
- Мука: 350 граммов
- Изюм: 100 граммов
Инструкция
- Заливаем изюм кипятком и отставляем в сторонку.
- В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, взбиваем миксером (около 5 минут). В процессе взбиваем добавляем цедру лимона.
- Добавляем кефир, растительное масло, соль, соду, лимонный сок. Перемешиваем.
- Добавляем просеянную муку и перемешиваем миксером.
- Противень застилаем бумагой для выпечки. Переливаем тесто и разравниваем. Сверху выкладываем изюм.
- Выпекаем при температуре 180С - 25-30 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев