Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Пышки для идеального утра - Видео-рецепт
 

Пышки для идеального утра - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
Пышки — это не просто выпечка, это воспоминания из детства! В этом видео делимся рецептом, который сделает твои пышки идеальными: мягкими, воздушными и невероятно вкусными. Всего 10 минут на приготовление, и вы сможете насладиться этим лакомством с любимым топпингом. Попробуйте и расскажите, как получилось!

Ингредиенты

  • Молоко: 300 миллилитров, теплое
  • Дрожжи сухие: 4 грамма
  • Сахар: 50 граммов
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Масло сливочное: 50 граммов
  • Мука: 500 граммов
  • Масло растительное: 900 граммов
  • сахарная пудра: по вкусу

Инструкция

  • 1.В молоко добавляем дрожжи, две чайные ложки сахара и перемешиваем до растворения ингредиентов, оставляем в покое на 10 минут.
  • 2.Добавляем оставшийся сахар, соль, вбиваем яйцо и хорошо взбиваем венчиком. Всыпаем большую часть муки и замешиваем. Всыпаем оставшуюся часть муки и замешиваем. Вливаем масло тонкой струйкой и замешиваем. Оставляем тесто в миске на один час. Тесто обмять и снова оставить отдыхать но уже на пол часа.
  • 3.Тесто делим на 12 равных частей. Из кусочков скатываем шарики. Накрываем пленкой и оставляем на 10 минут. Из каждого кусочка делаем «бублик». Оставляем тесто на 20 минут.
  • 4.Жарим наши пышки в разогретом масле. С каждой стороны до золотистой корочки. Готовые пышки складываем в миску с сухими салфетками чтобы убрать с них лишнее масло.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: ВкусВилл

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.