Малиновый Пирог - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1621
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 10 минут
Пирог на сметане с малиной миндалем и грецкими орехами.Нежный мягкий, и простой в приготовлении вкуснейший малиновый пирог. Попробуйте приготовить!
*Диаметр формы 22 см
**Малину можно заменить на любые другие ягоды без косточек: вишню, клубнику, смородину, черешню, абрикосы.
***Можно не выкладывать орехи слоями, а просто положить в тесто и перемешать.
*Диаметр формы 22 см
**Малину можно заменить на любые другие ягоды без косточек: вишню, клубнику, смородину, черешню, абрикосы.
***Можно не выкладывать орехи слоями, а просто положить в тесто и перемешать.
Ингредиенты
- Мука: 260 граммов
- Сметана: 200 граммов
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 200 граммов
- Масло растительное: 100 граммов
- Малина: 300-400 граммов
- Грецкие орехи: 150-170 граммов, (или миндаль)
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Разрыхлитель: 2,5 чайные ложки
Инструкция
- Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром до пышной массы.
- Добавляем сметану, муку, растительное масло, разрыхлитель, взбиваем на низких оборотах миксера.
- Обжариваем орехи, рубим ножом.
- На дно формы (диаметром 22 см.) кладем пергамент, выкладываем половину теста. Равномерно распределяем.
- Сверху выкладываем половину ягод, распределяем.
- Выкладываем половину орехов.
- Заливаем второй половиной теста. Разравниваем.
- Сверху выкладываем оставшиеся ягоды и орехи.
- Выпекаем пирог 40-45 минут при температуре 170-180C.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев