Майонез домашний - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2347
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 5 минут
МАЙОНЕЗ — это соус французского происхождения, приготовленным на основе яиц и растительного масла. Домашний вкусный густой майонез за 2 минуты!
Ингредиенты
- желток куриного яйца: 2 штуки
- Масло растительное: 150 граммов
- Горчица: 1 столовая ложка
- Сахар: 1/3-1/2 чайная ложка
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Лимонный сок: 0,5 столовых ложек
Инструкция
- (Обязательно!) Все продукты должны быть комнатной температуры!
- В чашу блендера кладем 2 яичных желтка, горчицу, лимонный сок, соль, сахар, взбиваем миксером до однородности (примерно 1 минута).
- Постепенно небольшими порциями вливаем растительное масло и взбиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев