Минестроне - видео рецепт
1
- написал: SalnikovAleksandr
- 943
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Перец болгарский: 100 граммов
- Лук репчатый: 100 граммов
- Морковь: 100 граммов
- Картофель: 100 граммов
- Горошек зелёный консервированный: 70 граммов
- Чеснок: 2 зубчика
- Масло растительное: 20 граммов
- Перец черный молотый: 6 граммов
- Соль: 8 граммов
Инструкция
- Овощи нарезаем небольшими кубиками.
- В разогретую с растительным маслом кастрюлю выкладываем морковь, и обжариваем её. Туда же добавляем лук, и обжариваем.
- Затем добавляем чеснок, перец, и обжариваем около пяти минут. Далее добавляем картофель, и цукини.
- Заливаем бульон, и варим 5-7 минут.
- В другой кастрюле отвариваем макароны. Затем отваренные макароны добавляем вместе с горошком к овощам. По вкусу добавляем соль и перец.
- В глубокую тарелку для подачи выкладываем шпинат, и уже на него выливаем порцию супа. Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Мир Рецептов
0 комментариев