Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Настоящее шоколадное пирожное Брауни - Видео-рецепт
 

Настоящее шоколадное пирожное Брауни - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 138
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 45 минут
Безумно вкусный и мега шоколадный десерт Брауни. Нежный, сочный и влажный внутри, а снаружи невесомая хрустящая корочка.

* Размер формы 20 см на 20 см (лучше взять форму поменьше, чтобы Брауни не осел по центру)

Ингредиенты

  • Шоколад: 200 граммов
  • Масло сливочное: 200 граммов, 82%
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар: 130 граммов
  • Мука: 80 граммов
  • Разрыхлитель: 1/4 чайная ложка

Инструкция

  • 1. Поломать шоколад на кусочки, добавить сливочное масло. Растопить сливочное масло и шоколад на водяной бане.
  • 2. К яйцам добавить сахар и щепотку соли. Взбить при помощи миксера в течение 1 минуты. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.
  • 3. Добавить растопленный шоколад со сливочным маслом. Перемешать.
  • 4. Форму выстелить пергаментом. Вылить тесто в форму.
  • 5. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 градусов.
  • 6. Дать брауни остыть в форме до комнатной температуры. Достать брауни из формы и нарезать на квадратики.
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.