Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Необычные Драники - Видео-рецепт
 

Необычные Драники - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 164
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
Драники дрожжевые. Для меня это совершенно новый вкус и рецепт. Готовила так в первые, очень понравилось. Драники получаются хрустящими снаружи и при этом пористыми и мягкими внутри.

Ингредиенты

  • Картофель: 500 граммов
  • Яйца: 1 штука
  • Соль: 1/2 чайная ложка
  • Дрожжи сухие: 7 граммов
  • Мука: 80 граммов
  • Вода: 50 миллилитров
  • Масло растительное: 2 столовые ложки

Инструкция

  • Очищаем сырой картофель. Натираем на терке.
  • Выкладываем картофель в миску и добавляем соль. Перемешиваем.
  • Добавляем яйцо, воду, дрожжи, перемешиваем.
  • Добавляем просеянную муку и растительное масло. Перемешиваем.
  • Закрываем миску с картофельной смесью пленкой и убираем в теплое место на 1-1,5 часа.
  • Перемешиваем и приступаем к жарке.
  • Ложкой выкладываем тесто на сковороду с растительным маслом. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Категория блюда: Торты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.