Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Оладьи из капусты - Видео-рецепт
 

Оладьи из капусты - Видео-рецепт

1
  • написал: AlekseyOlkin
  • 1726
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 40 минут
Оладьи из капусты. Они очень просто готовятся, бюджетные, доступные в течение любого времени года и при этом очень вкусно. А аромат капусты во время жарки точно заставит сбежаться всех на кухню.

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная: 600 граммов
  • Соль: 1 чайная ложка
  • Перец черный: по вкусу
  • Лук репчатый: 1 штука
  • Мука: 2 столовые ложки
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Масло растительное: по мере необходимости, (для жарки)

Инструкция

  • Шинкуем капусту
  • В кастрюле доводим воду до кипения. Добавляем капусту. Варим с момента закипания 3-5 минут
  • Откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.
  • Нарезаем лук кубиками.
  • Наливаем растительное масло на сковороду.
  • Обжариваем лук до мягкости и легкой золотистости.
  • В миску кладем подготовленную капусту, жареный лук, соль, перец, муку, яйца. Хорошо перемешиваем.
  • Нагреваем растительное масло на сковороде. Ложкой выкладываем тесто как на оладья.
  • Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Калнина Наталья

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.