Картофельные оладьи с сыром - Видео-рецепт

Рецепт приготовления картофельных оладий с сыром.

Ингредиенты

На крупной терке натираем картофель.
Натираем сыр на мелкой терке.
Нарезаем зеленый лук и петрушку.
Измельчаем чеснок.
Смешиваем вместе муку, соль и разрыхлитель.
Добавляем в мучную смесь яйцо и перемешиваем.
Вливаем молоко, размешиваем до однородности.
Добавляем в смесь черный перец, лук, чеснок и сыр.
В конце добавляем тертый картофель и хорошо вымешиваем.
Мокрыми руками формируем оладьи.
Выкладываем оладьи в разогретое масло. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
После жарки выкладываем оладьи на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день

Понравился пост? Поделись с друзьями: