Нежная Курочка к любому гарниру за 10 МИНУТ! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 5
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Сегодня рецепт из блокнотика — мягкая и сочная курочка всего за 10 минут! Этот рецепт всегда выручает, когда хочется приготовить быстро, но вкусно.
Ингредиенты
- куриное филе: 500 граммов
- Сметана: 150-200 граммов
- Горчица: 1 столовая ложка, (лучше не острая, можно взять дижонскую)
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Зелень и травы: по вкусу, (укроп,базилик или петрушка) – для подачи
Инструкция
- Куриное филе нарезать поперёк волокон кусочками толщиной примерно 1,5 см. Легонько отбить — так курочка будет ещё нежнее.
- На разогретой сковороде с маслом обжарить медальончики до румяной корочки, по 1- 2 минуты с каждой стороны.
- Приготовить соус: смешать сметану,соль,приправа " апельсиновый перец", горчицу и выдавленный чеснок.
- Залить курочку соусом, накрыть крышкой и протушить 7–10 минут на маленьком огне.
- Подавать горячими, полив соусом и присыпав свежей зеленью.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев