Нежные драники - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 119
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Обжаренная паутинка в молоке, получается со вкусом мороженого. Паутинка обжаренная не разваривается и не склеивается.
Паутинка — 100 гр.
молоко — 900-1000гр.(я беру молоко и воду 50/50)
соль по вкусу
масло сливочное — 20-30 гр.
— соединяю воду и молоко, добавляю сразу соль, сливочное масло, довожу до закипания
— как закипит, всыпаю обжаренную паутинку и готовлю на умеренном огне, примерно 7 минут, иногда перемешиваю, выключаю, закрываю крышкой, даю постоять несколько минут.
Паутинка — 100 гр.
молоко — 900-1000гр.(я беру молоко и воду 50/50)
соль по вкусу
масло сливочное — 20-30 гр.
— соединяю воду и молоко, добавляю сразу соль, сливочное масло, довожу до закипания
— как закипит, всыпаю обжаренную паутинку и готовлю на умеренном огне, примерно 7 минут, иногда перемешиваю, выключаю, закрываю крышкой, даю постоять несколько минут.
Ингредиенты
- Картофель: 2 штуки, потереть на крупной терке
- Лук репчатый: 1 штука
- Соль: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу
- Масло подсолнечное: небольшое количество
Инструкция
- - все соединить, перемешать.
- - выкладываем ложкой на сковороду с растительным маслом.
- - обжаривать на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев