Зразы С Мясом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 744
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Как приготовить Зразы С Мясом.
Ингредиенты
- Картофель: 4-5 штуки
- Курица: 200-250 граммов, (отварная)
- Чернослив: 2 штуки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Мука: по мере необходимости
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Лук репчатый: 2 штуки
- Сливки 35%: 1 чашка, (или сметану)
- Грибы: 100-150 граммов
Инструкция
- Предварительно вымытый картофель накалываем зубочисткой в нескольких местах, укладываем в пакет и запекаем в микроволновке 4 минуты. Пока картофель запекается, нарезаем лук кубиками.
- Обжариваем до золотистого цвета. Картофель очистить и размять в пюре, добавить яйца, соль, перец, добавляем муку до нужной консистенции, указанной в видео.
- Мясо перемолоть на мясорубку с черносливом и частью жареного лука. Посолить поперчить. Формируем картофельники так, как показано в видео.
- Для грибного соуса к жареному луку добавить нарезанные грибы. Обжарить минут 15. Добавить муку и сливки. Посолить, поперчить, тушить до загустения около 5 минут. Подавать картофельники с грибным соусом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Что-то вкусное
0 комментариев