Обалденное куриное мясо в манке, супер просто. - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 201
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 15 минут
Как вкусно и сочно, а главное просто приготовить куриную грудку.
По этому рецепту куриная грудка очень нежная и мягкая, просто пальчики оближешь.
Все перемешать и оставить мариноваться, а обжарить несколько минут и мясное блюдо на столе, хоть на ужин, хоть на обед, хоть на пикник.
По этому рецепту куриная грудка очень нежная и мягкая, просто пальчики оближешь.
Все перемешать и оставить мариноваться, а обжарить несколько минут и мясное блюдо на столе, хоть на ужин, хоть на обед, хоть на пикник.
Ингредиенты
- куриное филе: 2 штуки, стейки семги
- Горчица: 1 чайная ложка
- Яйца куриные: 1 штука
- Сметана: 100-120 граммов, йогурт или майонез
- Соль: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу
- Соевый соус: небольшое количество, (по желанию)
- Масло подсолнечное: 1 столовая ложка
- Манка: 4-5 столовые ложки, вместо манки можно использовать 3-4 ст. ложки муки
Инструкция
- - куриное филе нарезать на плоские кусочки
- - приготовить маринад, для этого соединить сметану, яйцо, соль, специи, соевый соус, горчицу, подсолнечное масло, хорошо перемешать
- - добавить кусочки куриного филе, перемешать. Если готовите с манкой, то можно сразу добавить манку, перемешать, закрыть крышкой, поставить мариноваться в холодильник на 1-2 часа
- - затем обжаривать кусочки с двух сторон до золотистого цвета на хорошо разогретой с подсолнечным маслом сковороде. Если маринуете на ночь, то манку добавить за 30 минут до жарки мяса, если-с мукой, то муку добавить перед жаркой куриного мяса.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев