Очень вкусное и легкое блюдо из кабачков - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 334
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Очень вкусное и легкое блюдо из кабачков. Попробуйте это сочетание, оно вас приятно удивит. Кабачки получаются очень сочными, вкусными и ароматными.
Ингредиенты
- Кабачок: 2 штуки
- Творог: 200 граммов, 9%
- Сыр: 150 граммов
- Томатный сок: 250 граммов
- Сахар: по вкусу
- Чеснок: 2 зубчика
- Яйца куриные: 1 штука
- Чеснок: 1 пучок, небольшой пучок
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- 1. Нарезать кабачки на длинные тонкие полоски. Посолить, смазать растительным маслом. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
- 2. Сыр натереть на терке. Смешать половину сыра с творогом, измельченным чесноком м мелко нарезанным укропом и яйцом. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
- 3. На полоску кабачка положить начинку, свернуть в рулет. Выложить в форму, смазанную растительным маслом.
- 4. Томатный сок посолить и поперчить по вкусу, добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислоту томатного сока. Залить рулетики томатным соком. Посыпать тертым сыром.
- 5. Выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев