Оладьи не из кабачков, а с огурцом! - Видео-рецепт
- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
Или оладушки огуречные или драники с огурцом.
Необычные, и очень интересные на вкус, оладушки с огурцами, подарят Вам новые эмоции и отличное настроение.
Необычные, и очень интересные на вкус, оладушки с огурцами, подарят Вам новые эмоции и отличное настроение.
Ингредиенты
- Огурцы: 500 граммов
- Картофель: 300 граммов
- мука кукурузная: 150 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Чеснок: 4 зубчика
- Перец красный: 1 штука
- Масло оливковое: 250 миллилитров
Инструкция
-
Огурцы очистить и натереть на терке
-
Добавить тертый картофель
-
Добавить соль, перемешать и отставить на 30мин
-
Отжать жидкость
-
Лук, чеснок и перец измельчить и вместе с мукой добавить в общую массу
-
Вымесить и отставить на 10мин
-
Жарить на разогретой сковороде на огне выше среднего, до образования румяной корочки
-
Сервировать с овечьим сыром, зеленью и свежими томатами
Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Olaf Ruf
0 комментариев