Овощной салат с грибами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2010
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 15 минут
Постный сытный овощной салат с грибами. Очень вкусный!
Ингредиенты
- Картофель: 3 штуки, (предварительно запеченный)
- Морковь: 1 штука, (предварительно запеченный)
- Горошек зелёный консервированный: 100 граммов
- Лук репчатый красный: 1/2 штука
- Шампиньоны: 500 граммов, (или другие грибы) (отварные)
- Укроп: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Масло подсолнечное: по мере необходимости
- Лимонный сок: небольшое количество
Инструкция
- Картофель и морковь предварительно запекаем в духовке. Даем остыть, чистим и нарезаем на кубики. Выкладываем овощи в миску.
- Вареные грибы так же нарезаем кубиками и выкладываем в миску к овощам.
- Красный лук нарезаем четверть-кольцами и выкладываем в миску.
- Добавляем горошек, укроп.
- Приправляем солью и выдавливаем несколько капель лимонного сока.
- Добавляем ароматное подсолнечное масло. Перемешиваем.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев