Пирожное - Райское яблоко - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 1189
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Печенье: 400 граммов
- Масло сливочное: 100 граммов
- молоко сгущенное: 225 граммов
- Коньяк: 15 граммов
- Какао порошок: 15 граммов
- сахарная пудра: 200 граммов
- Сухое молоко: 80 граммов
- Лимонный сок: 10 граммов
- Мята: 10 листов
- Клубника: 10 штук
- Голубика: 10 штук
- Малина: 10 штук
- Пищевой краситель: 5 граммов
Инструкция
- Выкладываем печенье в миксер. Измельчаем в крошку.
- Смешиваем какао со 100 граммами сгущенки и сливочным маслом. Вливаем столовую ложку коньяка. Перемешиваем.
- Постепенно добавляем измельченное печенье. Тщательно перемешиваем. Формуем из теста «картофелины». Ставим в морозилку.
- Готовим мастику. Смешиваем сухое молоко и сахарную пудру. Добавляем сгущенное молоко. Аккуратно замешиваем.
- Добавляем две чайные ложки лимонного сока. Замешиваем до густого состояния. Добавляем красный пищевой краситель в мастику. Делаем пласты из мастики. Разровняем скалкой.
- Заворачиваем картофелину в мастику. Ножницами делаем отверстия в «яблочках» для черенков.
- Украшаем мятой. Выкладываем на тарелку. Украшаем малиной, голубикой и клубникой.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Просто вкусно
0 комментариев