Полезный Бургер с котлетой из говядины - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1912
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Булочка: 2 штуки, (ржаная)
- Сыр плавленый ломтиками: 6-9 штук
- Помидоры: 2 штуки
- Перец болгарский: 1 штука
- Говядина: 300 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Яйца куриные: 1 штука
- Салат листовой: 1 пучок
- Огурцы: 1 штука
- Овсяная: 1-2 столовая ложка, (измельченная)
- Клетчатка льна: 1 столовая ложка
- Специи пряности и приправы: по вкусу
Инструкция
- Сначала сделаем фарш. Нарезать крупно лук и с соединить мясом. Пропустить через мясорубку. К фаршу добавить одно яйцо, соль, 1 ст. л. клетчатки и специи по вкусу. Все перемешать.
- Отдельно в тарелку насыпать овсяную муку. Формируем крупную котлету и обваливаем в муке с двух сторон. Жарить необходимо с двух сторон по 3 минуты на разогретой сковородке.
- Все овощи нужно помыть и тонко нарезать.
- Разрезать булку пополам и собрать наш бургер: булка - листья салата - сыр - котлета - помидоры - листья салата - сыр - огурцы - сладкий перец - сыр - листья салата - булка.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Victoria Subbotina
0 комментариев