Приготовить Мясные Пальчики (Крученики) с Грибами - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 1222
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- свинина (без кости): 1 килограмм, (на видео уже отбитое мясо)
- Шампиньоны: 400 граммов
- Сыр: 300 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Масло растительное: 80 граммов
- Перец черный молотый: 6 граммов
- Соль: 8 граммов
Инструкция
- Грибы нарезать в произвольной форме и пожарить с мелко нарезанном луком. Посолить.
- Сыр натереть на крупной терке. Грибы перемешать с сыром.
- На кусок отбитого мяса выложить сыр с грибами, завернуть и скрутить нитками (достаточно плотно). (Узлов не завязывать!).
- Готовые рулетики обжарить на растительном масле с двух сторон.
- С обжаренных рулетиков снять нитки. Уложить рулетики в форму для запекания, сделать майонезную сетку, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 20 минут при +200С.
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Как Приготовить
0 комментариев