ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ с курицей под ВКУСНЫМ соусом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 9
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
ПРОСТОЙ САЛАТ с курицей под ВКУСНЫМ соусом / Салат за 5 минут из доступных продуктов
Ингредиенты
- куриное филе: 300 граммов
- Масло оливковое: 2-3 столовые ложки
- Лимонный сок: 2-3 столовые ложки, французская
- Соль: по вкусу, сладкий
- Перец черный: по вкусу, сладкая
- Паприка: 1 чайная ложка, Смесь перцев
- Хлеб белый кирпичиком: 4-5 куска, Хлеб для сухариков
- Масло растительное: по мере необходимости, для жарки
- Зелень и травы: 1-2 чайная ложка, смесь сушеных трав
- Яйца перепелиные: 6-7 штук
- Помидоры: 5-6 штук
- Пекинская капуста Напа (петсай): 5-6 листов
- Масло оливковое: 5 столовых ложек, (ЗАЛИВКА)
- Лимонный сок: 3 столовые ложки, (ЗАЛИВКА)
- Горчица: 1 чайная ложка, дижонская (ЗАЛИВКА)
- Мёд: 1 чайная ложка, (ЗАЛИВКА)
- Сметана: 3 столовые ложки, (ЗАЛИВКА)
- Соль: по вкусу, (ЗАЛИВКА)
Инструкция
- 1. Куриную грудку нарезать на кусочки приблизительно 1×3 см. Выложить на противень. Добавить паприку, соль, перец по вкусу и растительное масло. Отправить в духовку разогретую до t+180 °C на 25 – 30 мин.
- 2. Хлеб нарезать на небольшие кубики. Положить в сковороду, добавить соль, прованские травы и обжарить до золотистой корочки. Желательно непрерывно помешивать, чтобы не подгорело.
- 3. Пекинскую капусту разобрать на листики. После их нарезать или разорвать руками.
- 4. Куриную грудку нарезать соломкой и выложить поверх листьев пекинской капусты.
- 5. Яйца нужно разрезать напополам, свежие помидоры на четыре части и добавить к пекинской капусте.
- 6. Необходимо приготовить соус. Вместе соединить майонез с соком лимона. Добавить зерновую горчицу и сметану (йогурт).
- 7. Завершающим этапом будет добавление жареных сухариков.
- 8. К салату добавляем соус и можно подавать на стол. Приятного аппетита.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев