Куриное филе с овощами в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 21
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 1 час 30 минут
Сегодня готовлю куриное филе с грибами, сыром и овощами в духовке. Получается очень вкусное и сочное мяско. Рекомендую приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты
- куриное филе: 2 штуки, (700-800 г.)
- Шампиньоны: 300 граммов
- Лук репчатый: 2 штуки
- Помидоры: 1 штука
- Зелень и травы: 30 граммов, (укроп, петрушка)
- Сыр: 180 граммов
- Майонез: 2,5 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу, (или смесь перцев)
- Масло растительное: 2-3 столовые ложки
Инструкция
- Куриное филе разрезаем вдоль на 2 части , отбиваем , солим перчим и оставляем промариноваться на 30 мин.
- Обжариваем грибы с луком до испарения жидкости, огонь увеличиваем, чтобы быстрее испарилась, остужаем.
- Лук для подложки нарезаем полукольцами, помидор мелким кубиком, сыр трём на крупной тёрке, зелень нарезаем не очень мелко.
- Помидоры, сыр и зелень кладём в глубокую тарелку, по вкусу солим и добавляем майонез, перемешиваем.
- Противень застилаем фольгой и смазываем растительным маслом.Выкладываем лук, на лук кусочки филе, сверху обжаренные грибы с луком, затем помидоры с сыром, зеленью и майонезом.
- Ставим в заранее разогретую духовку до 190° запекаться на 30- 35 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев