Шаурма с курицей - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 10
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Шаурма с курицей! Рецепт приготовления в домашних условиях!
Ингредиенты
- Лаваш: 2 штуки
- Курица: 400 граммов, (или свиной)
- Капуста белокочанная: 150 граммов
- Помидоры: 1 штука
- Огурцы: 1 штука
- Сыр: 70 граммов
- Сметана: 1 столовая ложка
- Майонез: 2 столовые ложки
- Чеснок: 5 зубчиков
- Морковь: 100 граммов, по-корейски
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Майонез: по вкусу
- кетчуп: по вкусу
Инструкция
- Обжарить куриные окорока.
- Мясо снять с костей и порезать небольшими кусочками.
- Сыр измельчить на средней терке.
- Огурцы нарезать тонкими продолговатыми полосками.
- Помидоры нарезать кубиками.
- Капусту нашинковать. Можно использовать пекинскую капусту.
- Соединить сметану с майонезом.
- Чеснок измельчить через пресс и добавить в сметано-майонезный соус.
- Лаваш щедро смазать кетчупом. Не смазывать края лаваша.
- Поверх положить капусту. Далее слой куриного мяса.
- Добавить огурцы, помидоры и морковь по-корейски.
- Сверху положить измельченный сыр и щедро смазать сливочно-чесночным соусом.
- Завернуть верхний и нижний края лаваша, подровнять начинку. Затем свернуть тугой рулетик.
- Обжарить с 2х сторон по 30 сек на раскаленной сухой сковороде.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев