Рецепт простого пирога с орехами и изюмом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1324
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Ингредиенты
- Мука: 140 граммов
- молоко сгущенное: 1 банка, (вареное) (370 г.)
- Сахар: 50 граммов
- Молоко: 100 миллилитров
- Яйца куриные: 4 штуки
- Разрыхлитель: 2 чайные ложки
- Грецкие орехи: 1 стакан, (120 г.)
- Изюм: 50 граммов
- Стружка кокосовая: 2-3 столовые ложки
Инструкция
- Для начала в две трети сгущенки или 270 граммов добавляем яйца и сахар.
- Все смешиваем до однородности.
- Начинаем понемногу добавлять муку, смешанную с разрыхлителем и замешиваем тесто.
- Далее добавляем в тесто половину орехов и весь изюм, хорошо перемешиваем.
- Форму смазываем растительным малом, выливаем в нее тесто и отправляем в духовку приблизительно на 40 минут при 180 градусах, готовность проверяем спичкой или зубочисткой.
- Пока печется пирог, в оставшуюся сгущенку добавляем молоко и выпариваем на огне минут 10.
- Готовый пирог выкладываем на блюдо и поливаем сгущенкой, сверху посыпаем орехами и, по-желанию, кокосовой стружкой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев