Рулет из лаваша с творогом и вишней в духовке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 11
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
В видео показан пошаговый рецепт, как приготовить рулет из лаваша с творогом и вишней в духовке. Творог и вишня, на мой взгляд, самая вкусная начинка для лаваша. Процесс приготовления очень простой и быстрый, а на выходе получается вкуснейший десерт из лаваша с пикантной начинкой из творога и вишни.
Ингредиенты
- Лаваш: 140 граммов
- Творог: 150 граммов
- Вишня: 300 стаканов, (замороженная без косточек)
- крахмал кукурузный: 1 столовая ложка
- Яйца куриные: 1 штука
- Сахар: 4 столовые ложки
- сахарная пудра: 3 столовые ложки
- Ванилин: 1 чайная ложка
Инструкция
- 1) Вишню высыпать в сотейник, добавить сахар, ванилин (0.5 ч.л.) и крахмал. Все перемешать, довести до кипения и варить 3 минуты, опять перемешать и снять с огня, пусть остывает.
- 2) Яичный белок смешиваем с сахарной пудрой, ванилином (0.5 ч.л.) и творогом.
- 3) Выкладываем творожную массу на лаваш, а сверху вишни. Сворачиваем лаваш рулетом. Перекладываем рулет на противень, смазываем яичным желтком и выпекаем в духовке на 15-20 минут при температуре 160 градусов.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев