КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ РЕЦЕПТ (ПИЦЦА ИЗ КАРТОШКИ) - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 13
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 45 минут
В этом видео показан пошаговый рецепт, как приготовить картофельную пиццу на сковороде. Пицца из картошки готовится очень быстро, а по вкусу ничем не уступает (а может даже и превосходит) классической пицце из теста. Попробуйте приготовить пиццу на картофельной основе по нашему рецепту, мы уверены, что вам понравится.
Ингредиенты
- Картофель: 5 штук, средний
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сметана: 2 столовые ложки, 2 ст.л. в картошку и 2 ч.л. в соус
- Майонез: 2 столовые ложки, 2 ст.л. в картошку и 1 ч.л. в соус
- кетчуп: 2 чайные ложки
- Чеснок: 2 зубчика, (1 в картошку, 1 в соус)
- Мука: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Вареная колбаса: 150 граммов
- Сыр: 150 граммов
- Помидоры: 3 штуки, (маленькие)
- Перец болгарский: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- Масло подсолнечное: 30 граммов
Инструкция
- Соус для пицца из картошки: в чаше смешать 2 чайные ложки сметаны, 1 чайную ложку майонеза, 2 чайные ложки кетчупа, щепотка перца молотого и 1 зубчик чеснока.
- Картофельная основа (тесто) для пиццы: картофель натираем на терке, добавляем 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, 2 яйца, соль, перец и муку. Все хорошо перемешиваем.
- Сыр натираем крупной на терке. Колбасу, помидоры, сладкий перец и лук нарезаем.
- Жарим на сковороде картофельную основу для пиццы с двух сторон до золотистой корочки. При переворачивании используем большую плоскую тарелку, чтобы картофельное тесто не деформировалось.
- Выкладываем основу на противень и смазываем соусом, немного посыпаем сыром, затем выкладываем начинку и сверху присыпаем сыром. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев