Рулетики с зелёным луком - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 20 минут
Гора рулетиков за 10 минут — любимая закуска всей семьи!
Готовится просто, съедается быстро, а вкус — на все 100! Этот рецепт выручает, когда гости на пороге, когда хочется перекусить вкусненько, или просто порадовать родных. Лаваш — это настоящая палочка-выручалочка, а с такой начинкой получается очень сочно и по-летнему свежо!
Готовится просто, съедается быстро, а вкус — на все 100! Этот рецепт выручает, когда гости на пороге, когда хочется перекусить вкусненько, или просто порадовать родных. Лаваш — это настоящая палочка-выручалочка, а с такой начинкой получается очень сочно и по-летнему свежо!
Ингредиенты
- Лаваш: 2 листа
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 3 штуки
- Сыр: 100 граммов
- Лук зеленый: по вкусу
- Сметана: 2-3 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- белок из куриного яйца: 1 штука, для склеивания
- желток куриного яйца: 1 штука, для смазывания
- кунжут черный: по вкусу, для украшения
Инструкция
- Нарезаем зелёный лук.
- Яйца и сыр натираем на крупной тёрке.
- Добавляем сметану, соль и перец. Перемешиваем — начинка готова!
- Лаваш режем на квадратики, выкладываем начинку и сворачиваем рулетики.
- Края склеиваем белком, смазываем сверху желтком, посыпаем кунжутом.
- Выпекаем при 200–220°C 10–15 минут до румяной корочки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев