Хрустящие рулетики из лаваша с начинкой - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1212
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 45 минут
Очень вкусный завтрак из обычных ингредиентов, но в новой интерпретации.
Ингредиенты
- Лаваш: 5 штук, 5 лепешек
- Яйца куриные: 6 штук
- Ветчина: 90 граммов
- Грибы: 200-250 граммов
- Помидоры: 1 штука
- Сметана: 100 граммов
- Сыр: 100-120 граммов
- Соль: по вкусу
- Перец черный: граммов
Инструкция
- 1. Грибы нарезать и обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
- 2. Смешать 6 яиц с 1 ст.л. сметаны, посолить и поперчить по вкусу. Обжарить постоянно помешивая, чтобы получились яичные хлопья.
- 3. Помидоры нарезать кубиками, сыр натереть на терке.
- 4. Лепешку смазать сметаной, выложить яичные хлопья, грибы, помидор и сыр, свернуть рулетиком.
- 5. Рулетики обжарить до хрустящей корочки на растительном масле. Подавать горячими, так как из-за своей сочности при остывании они немного размокнуть и не будут хрустящими.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: FooDee
0 комментариев