Мясной Пирог Мечта Лентяйки - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 144
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 20 минут
Простой быстрый рецепт мясного пирога из лаваша. Пирог с куриным фаршем.
Ингредиенты
- Лаваш: 2 штуки
- фарш куриный: 500-600 граммов
- кетчуп: 3 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Укроп: небольшое количество
- Лук репчатый: 1 штука
- Масло растительное: по мере необходимости, (для жарки)
- Яйца куриные: 3 штуки, (ЗАЛИВКА)
- Сметана: 3 столовые ложки, (ЗАЛИВКА)
- Соль: по вкусу, (ЗАЛИВКА)
- Перец черный: по вкусу, (ЗАЛИВКА)
- Моцарелла: 100-120 граммов, (ЗАЛИВКА)
Инструкция
- Нарезаем 1 лук, обжариваем на растительном масле до золотистости.
- Добавляем лук в куриный фарш.
- Добавляем нарезанный укроп, кетчуп, приправы по вкусу, соль по вкусу. Перемешиваем.
- Выкладываем на первый лист половину фарша. Распределяем и сворачиваем рулетиком. Со вторым лавашем поступаем точно так же.
- Выкладываем в форму пергамент, смазываем растительным маслом.
- Скручиваем рулетик в спираль, выкладываем в форму. Второй рулет заворачиваем по спирали (см. видео).
- Три яйца разбиваем в тарелку. Добавляем сметану, добавляем соль и смесь перцев. Все перемешиваем.
- Заливаем свернутые рулеты Заливкой.
- Выпекаем 40-45 минут при температуре 180 градусов.
- Сверху выкладываем сыр и запекаем еще минут 15-20.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев