Рыбное филе под овощной шубой - видео рецепт
- написал: SalnikovAleksandr
- 841
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты
- лосось (филе): 500 граммов
- Шампиньоны: 2 штуки
- Лук репчатый: 150 граммов
- Лимоны: 0.5 штук
- Морковь: 150 граммов
- Баклажаны: 15090 граммов
- Сметана: 250 граммов
- Специи пряности и приправы: 3 грамма
Инструкция
-
Филе помыть, обсушить, посолить и поперчить, посыпать специями и полить соком лимона. Оставить мариноваться.
-
Нарезать лук и грибы, морковь натереть на крупной терке, кабачок нарезать соломкой,
-
На сковороде пожарить лук, грибы (до испарения жидкости), морковь, баклажаны, кабачки и тушить до полуготовности.
-
Замаринованную рыбу уложить в форму, сверху овощи, и полить сметаной. Выпекать в духовке 20-25 минут при +180С.
-
Вкуснейшее блюдо готово!
- Приятного аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Sana Channel
0 комментариев