Сахарные Плюшки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1926
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 15 минут
Простой рецепт домашних плюшек с сахаром.
Ингредиенты
- Мука: 500 граммов
- Молоко: 200 миллилитров
- Яйца куриные: 1 штука
- Масло растительное: 50 миллилитров
- Сахар: 4 столовые ложки
- Ванильный сахар: 10 граммов
- Дрожжи сухие: 1 чайная ложка
- Соль: 1/4 чайная ложка
Инструкция
- Для начала к яйцу добавим сахар, ванильный сахар, соль и взобьем до однородности яйца.
- Вольем к смеси молоко комнатной температуры, добавим дрожжи, слегка размешаем и оставим минут на десять.
- Теперь в муке сделаем углубление, вольем смесь, растительное масло и замесим тесто.
- Накрываем его тканью и оставляем подходить на часик.
- Готовое тесто обваливаю в муке и делю на три части.
- Теперь каждую часть разделяю на четыре.
- Раскатываю в круг диаметром сантиметров пятнадцать, посыпаю сахаром и делаю разрез от центра к краю.
- Сворачиваю по кругу в конус.
- Выкладываем все на пергаментную бумагу и, накрыв тканью, даем настояться минут 15-20.
- Теперь смазываем сверху растительным маслом и отправляем в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
- Плюшки готовы, приятного вам аппетита.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев