Булочки для Хот-Догов - Видео-рецепт

Простой домашний рецепт булочек для хот-догов

Ингредиенты

1. Растопим сливочное масло и добавим его в молоко.
2. В муке делаем углубление и всыпаем соль, сахар и дрожжи.
3. Вливаем молоко и замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
4. Далее тесто накрываем и оставляем на час в теплом месте.
5. Разделяем тесто на восемь частей.
6. Теперь раскатываем каждую часть в кружки диаметром сантиметров пятнадцать.
7. Сворачиваем рулетом и выкладываем на пергаментную бумагу смазанную растительным маслом.
8. Накрываем чистым полотенцем и даем отстояться минут сорок.
9. Далее обильно смазываем булочки простой водой и отправляем в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов.
10. Чтобы верх булочек был мягким можно на 3-4 минуты накрыть их влажным полотенцем.

Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день

Понравился пост? Поделись с друзьями: