Салат мясной на Новый Год - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 6087
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Мясной салат «Купеческий» на праздничный стол. Очень сытный вкусный салат с мясом!
Ингредиенты
- Свинина: 300 граммов, (отварная) или вареный свиной язык
- Морковь: 1-2 грамм, (отварная)
- Шампиньоны: 400 граммов
- Лук репчатый: 2 штуки
- маринованные огурцы: 3 штуки
- Горошек зелёный консервированный: 400 граммов
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 4 штуки
- Сыр: 100 граммов
- Майонез: 300 граммов
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Нарезаем лук, обжариваем на растительном масле до мягкости. Добавляем нарезанные грибы и обжариваем до готовности. В конце солим.
- Нарезаем на кусочки заранее отваренное мясо свинины или язык свиной.
- На крупной терке натираем вареные яйца, сыр, морковь и огурцы. Огурцы хорошо отжимаем от жидкости.
- Собираем салат, выкладывая ингредиенты слоями на блюдо (в центре устанавливаем стакан): мясо свинины, майонез, огурцы, майонез, морковь, майонез, грибы, сыр, майонез, зеленый горошек, майонез, яйца
- Убираем стакан. По желанию сверху украшаем зеленью, оливками и зернами граната.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вика-Простые Рецепты
0 комментариев