Салат подсолнух с чипсами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3987
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 30 минут
Салат Подсолнух по праву можно назвать современным традиционным салатом для застолья. Приятное сочетание ингредиентов подсолнуха делает его вкус незабываемым, а внешний вид этого салата заставит восхищаться хозяйкой всех гостей.
Стоит отметить, что привлекательный внешний вид создают только качественные чипсы одинакового размера. Для этого салата на чипсах экономить нельзя.
Также, чтобы сделать салат Подсолнух необходимо иметь: блюдо, кулинарный мешок, нож кухонный, тёрку.
Стоит отметить, что привлекательный внешний вид создают только качественные чипсы одинакового размера. Для этого салата на чипсах экономить нельзя.
Также, чтобы сделать салат Подсолнух необходимо иметь: блюдо, кулинарный мешок, нож кухонный, тёрку.
Ингредиенты
- куриное филе: 600 граммов
- Сыр: 150 граммов
- Шампиньоны: 200 граммов, (маринованные)
- Маслины без косточек: 200 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Майонез: 100 граммов
- Картофельные чипсы: 100 граммов
Инструкция
- Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.
- Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.
- Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.
- Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.
- Порезать маринованные грибы.
- Маслины разрезать пополам.
- Разделить яйца на белки и желтки. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки на мелкой.
- Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.
- Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.
- Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.
- Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.
- На желтки выложить половинки маслин.
- Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Webspoon.ru
0 комментариев