Сало как ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 756
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 2 часа 0 минут
Очень вкусный и простой рецепт сала в духовке. Сало получается нежным, мягким и безумно ароматным, по вкусу очень похоже на домашнюю колбасу.
Ингредиенты
- Сало: 500 граммов, (подчеревок)
- Соль: 0,5 чайных ложек, (по вкусу)
- Перец черный: 0,5 чайных ложек
- лист лавровый: 0,25 чайных ложек
- Чеснок: 3-5 зубчика
Инструкция
- 1. Сало посолить, поперчить, посыпать молотым лавровым листом.
- 2. Натереть чеснок на мелкой терке или пропустить через пресс.
- 3. Натереть сало чесноком. Положить в рукав или завернуть в фольгу. Дать промариновать минимум 1 час. Можно оставить в холодильнике на сутки.
- 4. Запекать в заранее прогретой до 200 градусов духовке 30-45 минут (в зависимости от толщины сала).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев