Главная   →  Домашняя ЕДА  →  ШОКОЛАДНЫЙ Манник с оригинальной начинкой - Видео-рецепт
 

ШОКОЛАДНЫЙ Манник с оригинальной начинкой - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 70
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 30 минут
Мега супер шоколадный Манник с творожной начинкой. Очень вкусная сладкая домашняя выпечка к чаю.

Ингредиенты

  • Манка: 180 граммов, (ТЕСТО)
  • Кефир: 350 граммов, (ТЕСТО)
  • Мука: 100 граммов, (ТЕСТО)
  • Какао порошок: 50 граммов, (ТЕСТО)
  • Яйца куриные: 3 штуки, (ТЕСТО)
  • Сахар: 220-250 граммов, (можно регулировать на свой вкус) (ТЕСТО)
  • Масло сливочное: 80-100 граммов, (ТЕСТО)
  • Масло растительное: 50 граммов, (ТЕСТО)
  • Ванильный сахар: 10 граммов, (ТЕСТО)
  • Сода пищевая: 1/3 чайная ложка, (ТЕСТО)
  • Разрыхлитель: 1,5 чайная ложка, (ТЕСТО)
  • Соль: 1 щепотка, (ТЕСТО)
  • Творог: по вкусу, (НАЧИНКА)
  • Мука: 1-2 столовая ложка, (можно не добавлять) (НАЧИНКА)
  • Стружка кокосовая: 70 граммов, (НАЧИНКА)
  • Яйца куриные: 1 штука, (НАЧИНКА)
  • Сахар: 70 граммов, (НАЧИНКА)

Инструкция

  • Соединяем кефир и муку, перемешиваем. Оставляем для набухания.
  • Соединяем вместе ингредиенты (НАЧИНКА). Измельчаем блендером.
  • Формируем шарики из начинки руками размером с крупный грецкий орех. Отправляем в морозилку.
  • Готовим тесто. Кладем в миску яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Взбиваем миксером до пышной массы.
  • Добавляем растительное масло, растопленное сливочное масло, просеянную муку, какао, соду, разрыхлитель. Добавляем разбухшую манку. Хорошо перемешиваем до однородности.
  • Выкладываем тесто в форму (диаметром 24 см.) застеленную пергаментом. Сверху кладем творожные шарики, слегка придавливаем.
  • Выпекаем 45-50 минут при температуер 180Сю
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.