Шоколадный пирог с кремом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 3038
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 1 час 15 минут
Ингредиенты
- Молоко: 400 миллилитров, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Мука: 150 граммов, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Сахар: 1,5 стакан, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Какао порошок: 6 столовых ложек, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Разрыхлитель: 4 столовые ложки, (ДЛЯ ТЕСТА)
- Молоко: 400 миллилитров, (ДЛЯ КРЕМА)
- Сахар: 1 стакан, (ДЛЯ КРЕМА)
- Мука: 3 столовые ложки, (ДЛЯ КРЕМА)
- Яйца куриные: 1 штука, (ДЛЯ КРЕМА)
Инструкция
-
К муке добавим сахар, разрыхлитель, какао и смешаем.
-
Добавляем молоко комнатной температуры и размешиваем до однородности.
-
Выливаем тесто в форму и отправляем в духовку минут на 40 при 180 градусах.
-
Теперь приготовим заварной крем. Для этого сахар смешаем с яйцом и добавим муку. Смешаем все до однородной массы.
-
Далее вскипятим молоко. Заливаем смесь горячим молоком и доводим до кипения.
-
Сразу после закипания смесь начнет густеть. Доводим крем до консистенции очень густой сметаны и отправляем охлаждаться.
-
Когда пирог остынет, снимаем форму и разрезаем его пополам.
-
Обильно смазываем кремом и украшаем по вашему желанию.
-
Пирог готов, приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев