Шоколадный плавленый сыр из творога - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1386
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 30 минут
Шоколадный плавленый сыр из творога. Это очень просто и получается очень вкусно, напоминает по вкусу шоколадную пасту. Отлично подходит к завтраку или просто для перекуса. Легко мажется на ломтик хлеба.
Ингредиенты
- Творог: 500 граммов
- Сахар: 50 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Сода пищевая: 1/2 чайная ложка
- Какао порошок: 2 столовые ложки
- Шоколад: 100 граммов
- Масло сливочное: 50 граммов
Инструкция
- В миску кладем творог. Добавляем яйцо, сахар, соль, соду. Измельчаем блендером до однородности.
- Ставим получившийся творог на водяную баню. Готовим помешивая пока творог не расплавится.
- Добавляем 1 плитку шоколада, какао порошок и перемешиваем до однородности.
- Снимаем с огня и добавляем 50 г. сливочного масла. Перемешиваем до однородности.
- Переливаем в контейнер. Накрываем пищевой пленкой, даем немного остыть. Убираем в холодильник до полного остывания.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев