Яблочные пончики на кефире - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1665
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Яблочные пончики на кефире. Этот рецепт у меня из серии гости на пороге. Получается много, готовится быстро, без проблем и всегда все есть под рукой. Яблоко внутри превращается во вкусный нежный крем, получается, что пончики сразу с начинкой.
Ингредиенты
- Кефир: 200 граммов
- Сметана: 2 столовые ложки
- Яйца куриные: 2 штуки
- Сахар: 2 столовые ложки
- Соль: 1/3 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Мука: 160 граммов
- Яблоки: 2-3 штуки
Инструкция
- Соединяем кефир и сметану в миске, перемешиваем.
- Добавляем яйца, сахар и соль, перемешиваем.
- Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешиваем.
- Чистим яблоки, нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в тесто и перемешиваем.
- В сотейник наливаем растительное масло, хорошо разогреваем.
- Чайной ложечкой берем тесто и опускаем в масло.
- Жарим на среднем огне до золотистого цвета.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Калнина Наталья
0 комментариев