Шпинатные Вафли - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 25
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Сегодня готовим с Вами — Самые вкусные шпинатные вафли + покажу рецепт моего любимого быстрого сбалансированного завтрака с этими вафлями.
Полезные заметки:
○ Если у вас нет вафельницы, ничего страшного. Можно из этого же теста приготовить шпинатные оладья. Выложить порционно на сковороду и обжарить с двух сторон
○ Из замороженного шпината, можно также приготовить такие вафли, просто цвет будет не такой насыщенный как из свежего, но получаются такие же вкусные. Я готовлю их из свежего и из замороженного (на видео показываю, как выглядят вафли из замороженного, я свежий шпинат сама замораживаю).
Если будете использовать замороженный прессованный, то лучше его разморозить, чтобы не сломать блендер, и лишнюю влагу слить, по весу брать столько-же как я указала в рецепте.
Полезные заметки:
○ Если у вас нет вафельницы, ничего страшного. Можно из этого же теста приготовить шпинатные оладья. Выложить порционно на сковороду и обжарить с двух сторон
○ Из замороженного шпината, можно также приготовить такие вафли, просто цвет будет не такой насыщенный как из свежего, но получаются такие же вкусные. Я готовлю их из свежего и из замороженного (на видео показываю, как выглядят вафли из замороженного, я свежий шпинат сама замораживаю).
Если будете использовать замороженный прессованный, то лучше его разморозить, чтобы не сломать блендер, и лишнюю влагу слить, по весу брать столько-же как я указала в рецепте.
Ингредиенты
- Шпинат: 100-120 граммов, (свежий или размороженный)
- Яйца куриные: 2 штуки
- Мука: 60-70 граммов, рисовая/пшеничная
- Масло растительное: 1 столовая ложка
- Разрыхлитель: 1/2 чайная ложка
- Соль: по вкусу
Инструкция
- Взбиваем в блендере шпинат, яйца, масло и соль до однородной массы.
- Добавляем просеянную рисовую/пшеничную муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем.
- Разогреваем вафельницу и смазываем её немного маслом.
- Готовим вафли 3–4 минуты до мягкости и румяной корочки (ориентируйтесь по своей вафельнице, у меня готовятся ~3 минуты)
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Еда в Тренде - Простые рецепты и ПП
0 комментариев