Пельмени с Тофу и Шпинатом Постный веганский рецепт

написал: DnevnikPlohoy-Hozyayki
9 марта 2020, 17:09
902
0

Автор рецепта: DnevnikPlohoy-Hozyayki
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 30 минут

Пельмени с тофу, шпинатом и специями. Этот рецепт подойдёт тем, кто постится, худеет или придерживается растительного питания. Такие веганские пельмени богаты белком и содержат совсем мало жиров, что так полезно при похудении. На вкус, это блюдо, вас так же порадует.

Ингредиенты

Мука: 600 граммов, для теста
Вода: 200 миллилитров, для теста
Масло растительное: 3 столовые ложки, для теста
Соль: 1 щепотка, для теста
Тофу твёрдый: 300 граммов
Шпинат: 50 граммов
Чеснок: 3 зубчика
Масло растительное: 10 миллилитров
Перец черный молотый: 1 по вкусу
Специи пряности и приправы: 1 по вкусу
Соль: 1 щепотка

Инструкция

Шаг 1. Высыпаем муку в миску и делаем посередине отверстие, туда выливаем воду, масло и солим Шаг 2. Замешиваем тесто и даём ему отдохнуть Шаг 3. На масле обжариваем шпинат Шаг 4. На терке трём тофу и чеснок Шаг 5. Смешиваем тертый тофу с чесноком, шпинатом, солью и по желанию добавляем специи Шаг 6. Берём тесто и разрезаем на 4 части. Каждую часть раскатать и вырезать кружочки Шаг 7. Лепим пельмени, затем отвариваем и едим ???? Приятного аппетита!