Сладкие булочки с шоколадом - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1457
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 5 часов 0 минут
Ингредиенты
- Мука: 600 граммов, (ТЕСТО)
- Молоко: 200 миллилитров, (теплое) (ТЕСТО)
- Дрожжи сухие: 5 граммов, (ТЕСТО)
- Сахар: 90 граммов, (ТЕСТО)
- Масло сливочное: 90 граммов, (мягкое) (ТЕСТО)
- Яйца куриные: 2 штуки, (ТЕСТО)
- Ванильный экстракт: небольшое количество, (ТЕСТО)
- Шоколад: по вкусу, (любой) (или джем)
Инструкция
- 1)В 200 мил. молока добавить 1 ч.л сахара и дрожжи оставить на 30 минут
- 2)Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто
- 3)Поставить в теплое место на 1-1.5 часа
- 4)Разделить тесто на 12 равных частей
- 5)Каждый кусок еще на 3 части
- 6)Раскатать 36 кружков
- 7)В каждый круг добавить начинку
- 8)Круг сложить пополам и еще раз пополам так чтобы получился треугольник
- 9)В форму для мафинов ставим по 3 треугольника
- 10) Дать постоять 20-25 минут
- 11)Смазать взбитым яйцом
- 12)Выпекать 20-30 минут при температуре 200 градусов
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: У меня на кухне. Светлана Мухина
0 комментариев