Сливочно-горчичный СОУС к РЫБЕ и МЯСУ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 4280
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 10 минут
Ингредиенты
- Сливки 20%: 200 миллилитров
- Горчица: 1 чайная ложка
- Горчица: 4 чайные ложки, (дижонская)
- Мёд: 2 чайные ложки
- Лимонный сок: 1 чайная ложка
- Кориандр: 0,5 чайных ложек
- Укроп: по вкусу
- Соль: по вкусу
Инструкция
-
Для начала вольем сливки в сотейник и включим несильный нагрев. Добавим чайную ложку готовой горчицы и 4 чайные ложки дижонской.
-
Следом 2 чайные ложки меда.
-
Помешивая, ждем закипания соуса и увариваем минуты две-три.
-
Далее добавляем кориандр, укроп, соль и сок лимона.
-
Перемешиваем и даем покипеть секунд двадцать.
-
Желаем приятного аппетита.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев