Грибной Соус к Мясу и картофелю - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1639
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 25 минут
Простой домашний рецепт очень вкусного грибного соуса. Он подходит к картофелю, пельменям, мясу и другим блюдам.
Ингредиенты
- Грибы: 250 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Сметана: 150 граммов
- Чеснок: 2-3 зубчика
- Укроп: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
- Порежем мелким кубиком лук и грибы.
- Измельчим зелень и чеснок.
- На разогретое растительное масло добавляем лук и грибы.
- Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минут 15.
- Солим, перчим, добавляем сметану, смешиваем и тушим под крышкой еще минут 5.
- Далее добавляем укроп и чеснок, перемешиваем и выключаем огонь.
- Теперь по желанию можно перебить блендером до любой консистенции.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев