Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Сочные котлеты в духовке - Видео-рецепт
 

Сочные котлеты в духовке - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 92
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 50 минут
Супер рецепт сочных котлет в духовке. Просто добавьте в фарш, соленые огурцы, кетчуп и получите необычайно вкусные и сочные котлеты.

Ингредиенты

  • фарш куриный: 500-600 граммов, (подойдет любой)
  • Хлеб белый кирпичиком: 2 куска
  • Лук репчатый: 1 штука
  • кетчуп: 1-2 столовая ложка
  • Огурцы соленые: 2-3 штуки
  • Соль: по вкусу
  • Перец черный: по вкусу
  • Яйца куриные: 1 штука
  • Мука: по мере необходимости, (ДЛЯ ПАНИРОВКИ)
  • Масло сливочное: 30-50 граммов

Инструкция

  • Два кусочка белого хлеба замочим в воде.
  • Мелко нарезаем лук. Добавляем в миску к фаршу.
  • Измельчаем соленые огурцы. Добавляем к фаршу.
  • Отжимаем хлеб, добавляем в миску к другим ингредиентам.
  • Добавляем кетчуп, яйцо, соль и черный перец. Хорошо перемешиваем.
  • Формируем из смеси котлеты. Обваливаем в муке.
  • Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
  • Выкладываем котлетки в форму. Сверху кладем сливочное масло. Запекаем в духовке минут 20-25 при температуре 170C.
Категория блюда: Блюда из мяса
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Вика-Простые Рецепты

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.